С 21 по 27 октября проходит Неделя популяризации потребления овощей и фруктов.

О пользе овощей и фруктов для детей

Овощи и фрукты жизненно важны для детей, поскольку они являются источником витаминов (С, А, группы В), минералов (калий, кальций, магний) и клетчатки, которые способствуют росту и развитию, укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение. Регулярное употребление этих продуктов помогает формировать здоровые пищевые привычки и снижает риск хронических заболеваний в будущем.

Основная польза для детского организма:

• Поддержка иммунитета:

Витамины А, С и Е, содержащиеся во фруктах и овощах, укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями.

• Правильное развитие:

Минералы, такие как кальций, фосфор и железо, необходимы для развития костей и кроветворения.

• Здоровое пищеварение:

Клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, улучшает работу кишечника, нормализует микрофлору и предотвращает запоры.

• Энергия и бодрость:

Витамины группы В участвуют в обмене веществ и помогают поддерживать нормальную работу нервной системы.

• Антиоксидантная защита:

Антиоксиданты, такие как бета-каротин и биофлавоноиды, защищают клетки от повреждений и снижают риск развития хронических заболеваний.

• Здоровье сердца и сосудов:

Клетчатка и антиоксиданты в составе овощей и фруктов способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.

 

Советы по включению в рацион:

• Предлагайте разнообразные фрукты и овощи, отдавая предпочтение местным сезонным продуктам.
• Используйте их как гарниры к мясным и рыбным блюдам, чтобы облегчить переваривание.
• Подавайте их в свежем виде, а также в виде салатов, смузи или запеканок, чтобы сохранить максимум пользы.